ИМА-ПРЕСС

В Туапсинском районе откроют цех по производству итальянских сыров

 Особые новости

В Туапсинском районе откроют цех по производству итальянских сыров

Сентябрь 04
15:32 2015

Фермер из Туапсинского района решил наладить производство сыров по итальянским технологиям.

Цех построят в селе Индюке, по планам, в течение года. Планируется, что в нём будут изготавливать сыры типа «Моцарелло», «Качотта», «Монтазио», «Страккино» и «Рикотта». Сырье будет собственное – фермер выращивает коров, цех оснастят современным оборудованием, а работники пройдут специальное обучение, рассказали в управлении сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности администрации муниципалитета.
Сейчас будущий сыродел участвует в конкурсе на выделение грантов из бюджета Кубани по целевой государственной программе. В случае победы он получит поддержку в размере 1,5 миллиона рублей.
На финансовую помощь претендуют еще три начинающих туапсинских животновода из хутора Папоротный, поселка Джубги и села Дедеркоя, которые хотят разводить крупный рогатый скот, а также семейная ферма, открытая в Терзияне.

Связанные материалы

НАШИ ДРУЗЬЯ

  • • Дирекция театрально-зрелищных касс
  • • Музей-макет «Петровская акватория»
  • • Мюзик-Холл
  • • Театр-фестиваль «Балтийский Дом»
  • • Театр комедии имени Акимова
  • • Учебный театр на Моховой
  • • Театр «Зазеркалье»
  • • Театр «Особняк»
  • • Ленинградский зоопарк
  • • «Республика кошек»
  • • Киностудия «Ленфильм»
  • • Кинотеатр «Великан-Парк»
  • • Киностудия исторического фильма «Фараон»
  • • Уполномоченный по правам ребёнка Санкт-Петербурга
  • • Главное управление МЧС России по Санкт-Петербургу