ИМА-ПРЕСС

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ. Пищевая промышленность Петербурга от импорта перешла к экспорту продукции, открыв нетрадиционные для России рынки разных стран, включая Китай. Развитие пищепрома и ритейла обсудили 28 сентября в Центре импортозамещения и локализации Санкт-Петербурга на конференции «Пищевая промышленность и потребительский рынок», организованной деловым изданием «Ведомости».

Из общего объема промышленности города на пищевую отрасль приходится 13,5%. Петербург занимает лидирующие позиции в стране по производству муки, кондитерских изделий, молочной продукции. На мировом уровне ценятся петербургское мороженое и конфеты.

«Пищевая промышленность является одним из драйверов развития индустрии города. Ей удалось произвести революционную модернизацию, полностью обновив производственные мощности, — отметил председатель Комитета по промышленной политике и инновациям Санкт-Петербурга Максим Мейксин. — За последние 3 года пищевая промышленность демонстрирует взрывной рост. Сегодня показатели составляют 101%, но на эти данные повлияло сокращение производства алкоголя и табачных изделий. Рост в различных секторах намного выше».

Макси Мейксин сообщил, что отрасль представлена 70 крупными и более 100 средними и мелкими производствами, большинство из которых внедрили новейшие технологии и выпускают высококачественную продукцию, соответствующую мировым стандартам. В городе работают 7 производителей сельхозпродукции, крупнейшим из которых является концерн «Детскосельский». За последние годы открылись новые предприятия и обновились традиционные комбинаты. В 2016 году впервые за постсоветский период в Петербурге был введен в строй новый хлебокомбинат «Дарницкий», а «Каравай» практически полностью модернизировал производство. Развивается мясо- и рыбопереработка, обновило и расширило производство предприятие «Иней». Финские производители сыров и молочной продукции открыли свои производства на территории Петербурга и Ленинградской области.

Правительство города уделяет серьезное внимание развитию сектора. В 2016 году на поддержку предприятий пищепрома выделено 240 млн рублей, в 2017 году предусмотрено увеличение средств на субсидирование лизинговых операций, подготовку кадров, логистику и сертификацию при выходе на зарубежный рынок, а также участие в инстранных выставках.

Предприниматели, посетившие конференцию, проявили интерес к новой лизинговой программе Фонда развития промышленности Санкт-Петербурга, о возможностях которого собравшимся рассказал его директор Евгений Шапиро.

Коммерческие институты также готовы оказывать поддержку стабильно развивающемуся пищепрому. Так, Сбербанк наращивает сотрудничество с государственными институтами поддержки промышленности.

Кроме этого на конференции, в которой приняли участие производители продуктов питания и напитков, переработчики сельхозпродукции, компании ритейла и логистического комплекса, обсуждались другие механизмы регулирования и стимулирования роста отраслевых показателей.

Источник: importnet.ru