В новом аэропорту Симферополя откроется шампанерия
КРЫМ. Весной этого года старейший отечественный завод «Новый свет», выпускающий игристые вина по классической технологии, планирует открыть в новом международном терминале аэропорта торгово-дегустационный зал. По прогнозам, через терминал будет проходить до 6,5 млн человек в год, а впоследствии пассажиропоток увеличится до 10 млн.
Как стало известно, со слов генерального директора завода Алексея Пугачева, «Новому свету» предстоит улучшить взаимодействие с федеральными и региональными торговыми сетями и расширить сеть фирменных магазинов. В планах — реконструкция производственных помещений завода, являющегося популярным объектом винного туризма и охраняемым культурно-историческим памятником, а также экскурсионной инфраструктуры и тоннелей. Новый собственник продолжит изготовление шампанского по классической технологии с выдержкой вина в бутылке.
На сегодняшний день «Новый свет» производит 1 млн бутылок шампанских и 600 тыс. бутылок игристых вин в год. По мнению крымских властей, износ технического оборудования на заводе достиг 60 %, и оно нуждается в модернизации и инвестициях. Инвестору придется вложить в обновление предприятия не менее 700 млн рублей – это позволит увеличить выпуск продукции до 3 млн бутылок в год.
Источник: visitcrimea.guide
