ИМА-ПРЕСС

В музее при чистопольском заводе туристам расскажут об истории и тонкостях производства пива

 Особые новости

В музее при чистопольском заводе туристам расскажут об истории и тонкостях производства пива

В музее при чистопольском заводе туристам расскажут об истории и тонкостях производства пива
Сентябрь 14
11:56 2018

ТАТАРСТАН. Первый в Татарстане магазин – музей пива, расположенный в Чистополе, уже принимает гостей.

Компания «Татспиртпром» начала строительство завода «Белый Кремль» в июне 2017 года на площадке индустриального парка «Чистополь», а спустя год на заводе состоялась первая варка продукции на немецком оборудовании.

При заводе создан музей, где экскурсоводы расскажут о популярности казанского пива в России начала XX века, о немецком «Законе о чистоте пива», который мастера Германии соблюдают уже более 500 лет, и о многих других интересных фактах.

Экскурсия начинается с зоны «Белого Кремля», где туристам рассказывают, почему завод получил такое название.

«Кремль – это гордость и достояние всего народа. Он объединяет в себе победы и достижения, науку и культуру. Белый Кремль – символ силы и благополучия. Кстати, логотип завода является собирательным образом всех русских кремлей, а звездочка – точная копия звезды со Спасской башни Казанского Кремля. Она напоминает о том, что напиток произведен в Татарстане»,

– поясняет экскурсовод.

История хмельной продукции в Казани начинается задолго до знаменитых производств Петцольда. Впервые о варке пива в городе сообщают документы, датированные второй половиной XVI века. Впрочем, настоящие пивоваренные заводы появились здесь только в середине XIX века. В 1867 году прусский подданный Карл-Вильгельм-Эдуард-Гейнрих Петцольд основал в Казани первый из них. История варки пенного напитка визуализирована в музее в виде древа, верхушкой которого является новый завод «Белый Кремль».

Отдельная экспозиция занимает небольшое помещение, стены которого разрисованы под манер гобеленов и изображают рыцарский турнир. Традиции турниров возродил правнук последнего короля Баварии – принц Луитпольд, генеральный директор пивоварни König Ludwig Schlossbrauerei. Именно под его руководством проходила первая варка пива на заводе. С внешней стороны стены зала увешаны деревянными щитами.

Кроме того, каждый желающий может почувствовать себя мастером. В производственном блоке представлены все ингредиенты, которые используются при изготовлении напитка – солод, ячмень, вода и хмель.

Приятное завершение экскурсии – дегустация продукции «Белого Кремля». В скором времени компания «Татспиртпром» планирует открыть подобный магазин-музей и в Казани.

Источник: tatar-inform.ru

 

Связанные материалы

НАШИ ДРУЗЬЯ

  • • Дирекция театрально-зрелищных касс
  • • Музей-макет «Петровская акватория»
  • • Мюзик-Холл
  • • Театр-фестиваль «Балтийский Дом»
  • • Театр комедии имени Акимова
  • • Учебный театр на Моховой
  • • Театр «Зазеркалье»
  • • Театр «Особняк»
  • • Ленинградский зоопарк
  • • «Республика кошек»
  • • Киностудия «Ленфильм»
  • • Кинотеатр «Великан-Парк»
  • • Киностудия исторического фильма «Фараон»
  • • Уполномоченный по правам ребёнка Санкт-Петербурга
  • • Главное управление МЧС России по Санкт-Петербургу