На Кубани презентовала новый эногастрономический маршрут
КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ. Специально к лету 2018 года каждый член Ассоциации аграрного туризма разработал программы экскурсионного маршрута, наполнив его гастрономическими изысками и новыми объектами туристского показа.
Первыми трехдневный тур «Хвала вину» по винодельням Краснодарского края, входящим в некоммерческую организацию, созданной в 2017 году при содействии минкурортов региона, опробовали представители СМИ. Открыл пресс-тур ресторанный комплекс «Шато Пино» русско-французской кухни при винодельне «Усадьба Мысхако». Здесь для журналистов провели гастрономическую экскурсию по виноградникам и производству, дегустацию вина в сопровождении специально подобранных к каждому из напитков закусок. Также гости увидели улиточную ферму, открывшуюся в мае этого года, где проживает 8000 улиток. Радушные хозяева рассказали, что в этом туристическом сезоне туристов ждут не только увлекательные экскурсии, но и серия гала-ужинов с презентациями от шеф-повара и шоу-программами, а также проект «Шато Кино».
Также участники пресс-тура побывали в Центре винного туризма «Абрау-Дюрсо», где познакомились с двумя видами туристических маршрутов – путешествие на виноградники, экскурсия по старинным тоннелям и современному производству с дегустацией игристого вина и безалкогольных напитков. Сопровождали винную дегустацию сыры, сваренные на местной сыроварне.
Второй день путешествия по винодельням прошел на Таманском полуострове. «Вилла Романов» показала журналистам свои владения, современное производство, подвалы для выдержки и хранения вина. В дегустационном зале познакомила с винами собственного производства. В планах объекта эногастрономического туризма открытие ресторана, отеля, археологического музея и музея виноделия.
Следующим пунктом маршрута стала одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин – «Кубань-Вино». Представители СМИ посетили производственную площадку винодельни в Тамани, где также смогли увидеть процесс переработки винограда, продегустировать местные благородные напитки и оригинальные блюда бара на колесах. В этом году для туристов винодельня предлагает несколько вариантов туров продолжительностью 1-2 дня.
Финишировало винное турне в ресторанном комплексе «Винотеррия» при семейной винодельне Nesterov winery, находящейся между Новороссийском и Анапой, где участники тура познакомились с работой ресторана, винодельни и мини-гостиницы. Рассказ об истории и концепции комплекса ее владельца Валерия Нестерова дополнил копилку фактов о бесспорном развитии эногастрономического туризма в Краснодарском крае. Винодельня также предлагает гостям и жителям региона несколько вариантов туров продолжительностью 1-2 дня.
Ассоциация аграрного туризма создана в том числе виноделами-профессионалами для того, чтобы познакомить жителей и гостей Краснодарского края с возможностями аграрного туризма в регионе. Эногастрономический туризм – одно из самых динамично развивающихся направлений агротуризма. Поэтому маршрут «Хвала вину» был выбран стартовым для знакомства с возможностями представителей Ассоциации, а также путешествиями, объединяющих их и создающих качественный туристический продукт.
Источник: min.kurortkuban.ru