Петербург на карте гостеприимства России
В начале октября в Москве подводили итоги Всероссийского профессионального конкурса «Мастера гостеприимства». Это проект президентской платформы «Россия- страна возможностей». Цель проекта — раскрытие потенциала туристической сферы, повышение стандартов сервиса, престижа профессии индустрии и формирования новых маршрутов и традиций путешествий. Соорганизатор конкурса — Общенациональный Союз Индустрии Гостеприимства. Подводили итоги ключевого полуфинала…
…Всего на конкурс было представлены более 20 000 заявок. 1269 из них представлены участникам из Петербурга, 67- из Ленинградской области. Более четверти их них принадлежали собственникам бизнеса. Авторы остальных — разработчики разнообразных и разновеликих турпродуктов, руководители туристических служб, всевозможные рестораторы, многочисленные отельеры, экскурсоводы и госструктуры, так или иначе завязанные на деле туризма и сферы гостеприимства. Первый этап тестирования оставил на строгий, но справедливый суж профессионального жюри 1500 проектов. Из них девять региональных полуфиналов определят 200 финалистов.
Однако уже сейчас известно, что лидируют участники, представляющие Москву (17 финалистов), второе место занимает Краснодарский край (13 участников) третье место делят Крым и Санкт-Петербург (пока по восемь проектов) окончательные результаты конкурса будут известны через две недели. Тогда будут названы 50 победителей из 200 финалистов. Организаторы конкурса считают, уверены, даже убеждены, петербургские участники отличаются от иных конкурсантов более тщательной проработкой проектов, долгосрочным планированием своих задумок и тщательным вниманием к социальным и экологическим аспектам своих наработок.
Основные темы петербургских заявок связаны с историческим наследием города. По непонятным причинам не заявлены проекты, поддерживающие промышленный туризм, набирающий обороты в столице некогда Российской империи, исторических центра российской промышленности. В числе ярких проектов — создание традиции петербургского карнавала и социально-ориентированный ресторанный проект для использования продуктов с истекающим сроком реализации.По мнению организаторов конкурса «Мастер гостеприимства» будет самым почетным званием отрасли.
На фото:
1. Обсуждение проектов
2. Президент Общенационального Союза Индустрии Гостеприимства Грант Бабасян и Генеральный директор АНО «Россия — страна возможностей» Алексей Комиссаров
